عنوان دوره :

ریشه یابی و بررسی پروفایل آلودگی میکروارگانیسم‌های تشکیل دهنده بیوفیلم در صنایع لبنی
دکتر مریم بلادی
دکترای میکروبیولوژی
رئیس کارگروه تخصصی میکروبیولوژی

محدوده قیمت: 70.000.000 ریال تا 85.000.000 ریال

آشنایی فراگیران با روش‌های شناسایی و ریشه‌یابی پروفایل میکروارگانیسم‌های تشکیل دهنده بیوفیلم در محیط‌های صنعتی، ساختار و مراحل تشکیل بیوفیلم، عوامل مؤثر بر ایجاد بیوفیلم، روش‌های نمونه‌برداری و شناسایی میکروارگانیسم‌های غالب، تکنیک‌های مولکولی و میکروسکوپی برای تحلیل بیوفیلم، و راهکارهای پیشگیری و کنترل بیوفیلم‌ها.

گروه مخاطبین :

مدیران و کارشناسان کنترل کیفیت، تولید، آزمایشگاه، تحقیق و توسعه و تضمین کیفیت

 

سرفصل‌های دوره

123
معرفی بیوفیلم، تعریف و مفاهیم اصلیبررسی تاثیر بیوفیلم بر پروسه تولیدشناسایی و روش‌های کنترل باسیلوس‌های اسپوردار مقاوم به حرارت در تجهیزات تولید صنایع لبنی
شناسایی انواع میکروارگانیسم‌های تولید کننده بیوفیلم در صنایع غذاییبررسی تاثیر رسوب و بیوفیلم بر انتقال حرارت و سرعت جریان موادبررسی آلودگی با بیوفیلم در اولترافیلتراسیون و اسمز معکوس و روش‌های حذف آن
مشکلات ناشی از تشکیل بیوفیلم در صنایع لبنیتاثیر کیفیت شیر خام بر بیوفیلم و تاثیر بیوفیلم بر کیفیت محصولات لبنیبررسی آلودگی با پاتوژن‌ها و برنامه‌های جلوگیری از آلودگی در صنایع لبنی
بررسی تاثیر بیوفیلم بر سلامت غذپروفایل میکروبی شیر خام و تاثیر آن بر صنایع لبنیبرنامه کنترل بیوفیلم در تجهیزات صنایع لبنی
بررسی تاثیر بیوفیلم بر فساد موادغذاییشناسایی و روش‌های کنترل استرپتوکوک‌های مقاوم به حرارت در تجهیزات تولید صنایع لبنی

فرم ثبت نام

در صورت تمایل برای برگزاری دوره و یا شرکت در دوره‌های آموزشی آکادمی پاکروپارت درخواست خود را از طریق فرم زیر ثبت نمایید. کارشناسان آکادمی پاکروپارت بعد از بررسی در اولین فرصت با شما تماس خواهند گرفت.

مدت زمان دوره

8 ساعت

نام مدرس

دکتر مریم بلادی

مکان برگزاری

آکادمی پاکروپارت

گواهینامه

پاکروپارت / TüV آکادمی