آشنایی فراگیران با آزمون‌های میکروبیولوژی درصنایع غذایی مختلف شامل ساخت محیط‌های کشت، انواع روش‌های نمونه برداری، روش‌های مختلف کشت نمونه‌ها در محیطهای کشت و انجام تست‌های اختصاصی و افتراقی.

گروه مخاطبین :

مدیران و کارشناسان کنترل کیفیت، تولید، آزمایشگاه، تحقیق و توسعه و تضمین کیفیت

سرفصل‌های دوره